Jodå...

Sönerna kom hem trötta, men nöjda. Solbrända, glada och allt annat än utvilade från festivalen, precis som det ska vara...

I gårkväll sågade vi ner fem björkar som stått alldeles för nära stugan. Jag, som är en riktig trädkramare hade rejäl ångest. Det blev väldigt ljust och lite kalt... Men nu har vi faktiskt äntligen fått kvällssol på uteplatsen och vårt tak lär hålla betydligt utan "frätande" björkar över sig så det är bara att erkänna - det kommer att bli jättebra. Bara jag får upp en häck eller lite buskage istället...

Det blir grillat nästan varje dag nu. Så härligt väder och grillen har fått flytta ut på flotten och precis allting smakar mycket bättre när man sitter på en flotte i kvällssolen mitt ute på sjön efter en tuff dag på jobbet. Fånga dagen säger jag bara...
Vad som grillas då. Kött och kyckling på längden och tvären. Till det rostade grönsaker, i ugnen eller på grillen. Grillad halloumiost, squash i skivor, färsklök i halvor, baconskivor, hela färska champinjoner, tomathalvor, och en sås gjord på creme fraiche, eller en coleslawsallad till.
Visst går det att variera en grillmiddag i det oändliga...