Lövbiff

Gjorde en jättegod gryta på lövbiff igår.
Strimla lövbiffen och fräs den snabbt i smör. Skiva ner en stor purjolök i stekpannan också. Krydda med salt, vitpeppar, lite cajennepeppar och sambal oelek. Blanda ner creme fraiche, lite soya, en finstrimlad gul paprika, några körsbärstomater och låt koka upp lite snabbt.
Färgglad och fräsch snabbmat!