Tipsade ju om lite olika tillbehör till middagen i förra veckan. I går testade jag ett av dem, blomkålsris. Det var jättegott, lätt att göra och passar jättebra som alternativ istället för vanligt ris. Ibland vill man ju ha "själva konsistensen" på viss mat till t ex köttfärssås eller köttgrytan som jag gjorde igår.
Riv blomkål grovt, släpp ner i kokande vatten i ca 10 sekunder och häll av i durkslag.
Jag kryddade med en klick smör och lite salt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
2 kommentarer:
Låter gott..
Smular det sig intte väldigt när du river det?
Nej, det går jättebra. Akta fingrarna bara :)!
Skicka en kommentar