Omelett

Jag har ju en favoritfrukost som jag brukar tjata om. Omelett i micron med olika smaksättningar.
Just nu är favoriten ett ägg. 1-2msk grädde, 1 msk philadelphiaost och lite strimlad purjolök.
Rör ihop i en liten djup tallrik, kör i micron drygt en minut och stjälp upp på en assiett.