Oopsies

Testade något nytt idag. Oopsies, som finns i massor av varianter på olika LCHF-sidor.
Grundreceptet är:
3 ägg
100 gr philadelphiaost
en nypa salt

Vispa äggvitorna riktigt hårt tillsammans med saltet. Vispa ihop äggulorna med philadelphiaosten.
Rör ihop försiktigt och klicka ut i 6 högar på smort bakplåtspapper.
Gräddas i 150 grader i ca 30 minuter.

De här går att använda i stället för macka, pizzabotten, efterrätt osv beroende på hur du smaksätter och vad du serverar till. Jag gjorde några naturella idag och kryddade några med oregano och flingsalt. Mer tips och bilden kommer härifrån. Jag som gillar att exprimentera när jag lagar mat kommer definitivt att testa nya varianter.