GI-Snickers

Godis är gott. Som tur är finns det mycket godis som känns ganska nyttigt och innehåller lite mindre kolhydrater.
Jag hittade det här receptet hos Anna Hallén och testade det hemma. Tyvärr eller som tur var kanske, blev det inte så mycket över till mig, både barnen och oväntade fikagäster tyckte det var jättegott.

Smält 70 % mörk blockchoklad.
Blanda i jordnötter.
Bred ut på bakplåtspapper, låt stelna.

Bred på sockerfritt jordnötssmör. Gärna även hela jordnötter...
Smält mer choklad och bred på. Låt kallna.

Sen är det bara att bryta lagom stora gobitar och njuta.