Smör eller margarin, vad väljer du?

Här är en intressant artikel om kostråden vi får från Livsmedelsverket. I vår lokaltidning och även i många andra var det häromdagen en insändare från Ulf Bohman på Livsmedelsverket. Det blir ju gärna lite diskussioner efter såna insändare och ibland kan det vara skönt att ha lite fakta som stöd när folk undrar varför man äter som man gör.